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Afinal o que são os antioxidantes e o que fazem ao nosso corpo?

Afinal o que são os antioxidantes e o que fazem ao nosso corpo?

As moléculas orgânicas e inorgânicas e os átomos que contêm um ou mais elétrons não pareados, com existência independente, podem ser classificados como radicais livres, ou seja, fios desencapados dentro das células.

Os antioxidantes são agentes responsáveis pela inibição e redução das lesões causadas pelos radicais livres nas células. São considerados antioxidantes: L-cisteína, α-tocoferol (vitamina E), curcumina, β-caroteno,  Ácido ascórbico (vitamina C),  Flavonóides, Selênio, Clorofilina entre outros.

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Melasma tem tratamento!? Conheça as cincos estratégias para enfrentar o problema

Melasma tem tratamento!? Conheça as cincos estratégias para enfrentar o problema

O Melasma é uma hiperpigmentação adquirida caracterizada pelo aparecimento de máculas (manchas) acastanhados localizadas principalmente no rosto. Ocorre preferencialmente em mulheres hispânicas e asiáticas e em cerca de dez por cento dos homens.

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Damascos para o lanche? – Saiba como usar a alimentação em prol do seu bem-estar

Damascos para o lanche? – Saiba como usar a alimentação em prol do seu bem-estar

Frutas como limão, damasco, maça, amora, melão, melancia, abacaxi e uva ajudam no funcionamento do intestino, causam sensação de saciedade e tem ação antioxidante porque são fontes de fibras, vitaminas C e do complexo B, potássio e flavonóides.

Dra Annelise Dias
Nutricionista – CRN/MT 7011

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Pepino, chuchu e abóbora – Saiba como usar a alimentação em prol do seu bem-estar

Pepino, chuchu e abóbora  –  Saiba como usar a alimentação em prol do seu bem-estar

Pepino, chuchu e abóbora tem ação diurética e causam sensação de saciedade pois são ricos em água, fibras e potássio.

Dra Annelise Dias
Nutricionista – CRN/MT 7011

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Agrião, couve, espinafre, salsão e rúcula – Saiba como usar a alimentação em prol do seu bem-estar

Agrião, couve, espinafre, salsão e rúcula – Saiba como usar a alimentação em prol do seu bem-estar

Folhas verde-escuras como agrião, couve, espinafre, salsão e rúcula previnem anemia, protegem os ossos e tem ação antioxidante pois possuem cálcio, ferro, magnésio, vitaminas C, A, K e ácido fólico.

Dra Annelise Dias
Nutricionista – CRN/MT 7011

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Cansaço ou falta de energia por mais de 30 dias pode ser Síndrome da Fadiga Crônica

Cansaço ou falta de energia por mais de 30 dias pode ser Síndrome da Fadiga Crônica

Fadiga pode ser definida como uma sensação de cansaço generalizado ou falta de energia que não está relacionada exclusivamente à exaustão. Conforme a duração e apresentação dos sintomasa fadiga pode ser: fadiga prolongada – pelo menos um mês; fadiga crônica –  pelo menos seis meses.

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Vitamina C além de aumentar as defesas imunológicas facilita a absorção de ferro

Vitamina C além de aumentar as defesas imunológicas facilita a absorção de ferro

As vitaminas são substâncias orgânicas presentes em muitos alimentos em pequenas quantidades e indispensáveis ao funcionamento do organismo, elas regulam e favorecem as reações químicas que ocorrem nas células, permitindo a assimilação dos alimentos.

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O abacate tem mais proteína que qualquer outra fruta, além de potássio, ferro, ácido fólico e vitamina E

O abacate tem mais proteína que qualquer outra fruta, além de potássio, ferro, ácido fólico e vitamina E

O abacate é rico em vitamina E , A, C e ácido fólico, gorduras monoinsaturadas (a mesma o azeite de Oliva), sais minerais como  ferro, potássio, magnésio e cálcio, e glutationa,  poderoso antioxidante.

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